Plan de Negocio Queso Caprino en la Ciudad de Rivas.

Queso Caprino,es una pequeña empresa productora de queso de leche de cabra, ya que las marcas existentes en el mercado son pocas y no hay una en el departamento de Rivas.El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento, que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido e...

Full description

Main Author: Molina Muñoz., Ángela del Carmen
Format: Tesis
Language: Español
Published: 2016
Subjects:
Online Access: http://repositorio.upoli.edu.ni/187/
http://repositorio.upoli.edu.ni/187/1/QUESO%20CAPRINO%20S.A-RIVAS.pdf
Summary: Queso Caprino,es una pequeña empresa productora de queso de leche de cabra, ya que las marcas existentes en el mercado son pocas y no hay una en el departamento de Rivas.El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento, que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas;es una buena fuente de vitamina A, vitamina D, vitamina K, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. Sus Características, Suave, húmedo. Combinan un agradable aroma agrio y afrutado con un ligerísimo sabor a hierba.