Estudio de la extracción de los taninos de la semilla de mango de las variedades criollas, para la elaboración de un complemento alimenticio para aves de engorde y preparación de un tinte de curtiembre a partir de los taninos extraídos.

Presenta un estudio de la extracción de los taninos de la semilla de mango de las variedades criollas, para elaborar un complemento alimenticio para aves de engorde y preparar un tinte de curtiembre a partir de los taninos extraídos. Caracterizar las semillas de mango de las variedades criollas, pr...

Full description

Main Authors: García Castillo, Tatiana Izdel, Jarquín Medal, Amanda Isabel
Format: Tesis
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://ribuni.uni.edu.ni/1460/
http://ribuni.uni.edu.ni/1460/1/60188.pdf
Summary: Presenta un estudio de la extracción de los taninos de la semilla de mango de las variedades criollas, para elaborar un complemento alimenticio para aves de engorde y preparar un tinte de curtiembre a partir de los taninos extraídos. Caracterizar las semillas de mango de las variedades criollas, previamente a realizar la extracción de taninos. Extraer taninos de las semillas de mango por los métodos extracción con agua y maceración en alcohol.