Estructura económica: Análisis del mercado interno del frijol rojo en Nicaragua durante el periodo 2009-2013

El Frijol es uno de los alimentos básicos en la dieta de la población nicaragüense. A diferencia de otros granos, la producción de frijol se ha caracterizado en los últimos años por ser auto suficiente y así cada día toma mayor preeminencia en la economía nacional, pero se ha visto perjudicados por...

Full description

Main Authors: Espinoza Martinez, Maria Dolores, Rodriguez Diaz, Paola Mercedes
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2018
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/8021/
http://repositorio.unan.edu.ni/8021/1/16901.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/8021/2/GetAttachmentThumbnail.jpg
Summary: El Frijol es uno de los alimentos básicos en la dieta de la población nicaragüense. A diferencia de otros granos, la producción de frijol se ha caracterizado en los últimos años por ser auto suficiente y así cada día toma mayor preeminencia en la economía nacional, pero se ha visto perjudicados por los fenómenos naturales y altos costos que afectan a los campesinos que lo cultivan. La mayoría de los productores tuvieron pérdidas en el ciclo de primera debido a las fuertes sequía que ocurrieron