Proceso de producción para la exportación de café de calidad al mercado internacional por parte de la empresa CISA Exportadora en el período 2014-2015

El presente estudio analiza el proceso de producción de café de calidad para el diseño de una estrategia que mejore la capacidad de exportación de la empresa CISA Exportadora a mercados internacionales periodo 2014-2015. Esta investigación es de tipo cualitativo se trabajó en la empresa CISA Exporta...

Full description

Main Authors: Salinas Artica, Karen Omara, Acuña Hernández, Noyling Danitza, Castillo Herrera, Beverly
Format: Artículo
Language: Español
Español
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Published: Facultad Regional Multidisciplinaria de Esteli 2016
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/6455/
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http://repositorio.unan.edu.ni/6455/1/225-838-1-PB.pdf
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Summary: El presente estudio analiza el proceso de producción de café de calidad para el diseño de una estrategia que mejore la capacidad de exportación de la empresa CISA Exportadora a mercados internacionales periodo 2014-2015. Esta investigación es de tipo cualitativo se trabajó en la empresa CISA Exportadora, con sede central en Managua y sus cuatro oficinas regionales de Ocotal, Matagalpa, Jinotepe y Jinotega. Se utilizaron entrevistas, guía de observación y una encuesta dirigida a los productores. Una sugerencia es impulsar programas para la integración de nuevos productores y asesorías técnicas para incrementar sus sellos de calidad.