Estructura Productiva : Estructura,evolución y transformación productiva del maiz en Nicaragua para el periodo 2009-2013

El maíz forma parte de la canasta básica de los nicaragüenses y es de vital importancia ya que constituye la base principal de la seguridad alimentaria y nutricional de Nicaragua esencialmente de la población rural pobre, esto al igual que otros productos agrícolas como el arroz y los frijoles. Hi...

Full description

Main Authors: Garcia Zeledón, Ayvis Junniett, Plata Suncing, Valeska del Rosario, Zelaya Martinez, Orlando Antonio
Format: Tesis
Language: Español
Español
Published: 2017
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/3900/
http://repositorio.unan.edu.ni/3900/1/8000.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/3900/7/cc.jpg
Summary: El maíz forma parte de la canasta básica de los nicaragüenses y es de vital importancia ya que constituye la base principal de la seguridad alimentaria y nutricional de Nicaragua esencialmente de la población rural pobre, esto al igual que otros productos agrícolas como el arroz y los frijoles. Históricamente el maíz ha pasado por una serie de problemas cuando de producción se trata, antecedentes que expondremos en la presente investigación documental. Hoy en día el Gobierno importa maíz de países como China y México con el propósito de fortalecer las reservas nacionales de manera estratégica y satisfacer la demanda de los nicaragüenses, esto sin dejar desprotegida la producción nacional. Se prevé que se necesita aumentar la productividad del maíz y buscar posibles soluciones para resolver las dificultades en cuanto a mecanismos productivos de dicho cultivo dando parte al desarrollo de la producción y agroindustria cuando hablamos de tecnología. Abordaremos de igual forma las características estructurales, la evolución y la transformación productivas del maíz en Nicaragua en el periodo de los años 2009-2013 siendo este el principal propósito de este estudio documental