Programa de soporte para manual de buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora de productos lácteos El Torito en la ciudad de Boaco (julio 2012-julio 2013)

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Main Authors: Meneses González, Mabiela Yunieth, Osejo Canales, Andrés Emilio
Other Authors: Espínoza Mendiola, Lorena, tutor
Format: Tesis
Language: Español
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/818
Summary: Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León