Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.

Autores Principales: Murillo Maldonado, Mirian Denisse, Saravia Mercado, Karla Marcela
Otros Autores: Corrales Hernández, Carla, directora
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/5195
Sumario: Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.