Análisis bacteriológico en la producción de tortas de pescado de la Cooperativa de servicios múltiples de pescadores artesanales del pacífico "Primero de septiembre", Lomas de Poneloya, León

Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Autores Principales: María Luisa, Montoya Arbizu, Vidaurre Varela, Felicita del Rosario
Otros Autores: Orozco Solórzano, Aura Lyli, tutor
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4944
Sumario: Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León