Elaboración de un proyecto técnico y económico de una planta industrial procesadora de chilotillos

Tesis (Lic. en Tecnología de Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Autores Principales: Areas Esquivel, Ana Francis, Cortés Montalván, Marling Lissette
Otros Autores: Velásquez Pereira, Diego, tutor
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4394
Sumario: Tesis (Lic. en Tecnología de Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León