Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura, para la Empresa CARIBBEAN BLUE S.A en el periodo de junio-octubre 2013

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Main Authors: Aguilar Fonseca, Johana del Carmen, Martínez Andino, Juana Rubenia
Other Authors: Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutor
Format: Tesis
Language: Español
Published: 2015
Subjects:
Online Access: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/3153
Summary: Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León