Manual de prácticas de laboratorio para las asignaturas de la mención de agroindustria.

El presente documento está conformado por las guías de prácticas de laboratorio de las clases de Agroindustria impartidas dentro de la carrera de Ingeniería Industrial, así como de lineamientos específicos para orientar cómo deben ser presentados los reportes de laboratorios. El documento incluye or...

Descripción completa

Autor Principal: Cortez Espinoza, María José
Formato: Monografia
Idioma: Español
Publicado: María José Cortez Espinoza 2014
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.uca.edu.ni/1678/
http://repositorio.uca.edu.ni/1678/1/Manual%20de%20pr%C3%A1cticas%20agroindustriales.pdf
Sumario: El presente documento está conformado por las guías de prácticas de laboratorio de las clases de Agroindustria impartidas dentro de la carrera de Ingeniería Industrial, así como de lineamientos específicos para orientar cómo deben ser presentados los reportes de laboratorios. El documento incluye orientaciones específicas de fondo y de forma. Finalmente, incorpora la rúbrica particular para evaluar los reportes elaborados por el estudiantado.