Propuesta del uso de agentes quimicos de limpieza y sanitizacion y su evaluacion en la industria lactea de COPESEPROC

Tesis (Ingeniero Industrial)--Universidad Americana, Managua, 2008

Autor Principal: Vigil Robelo, Gabriel Alejandro
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Universidad Americana. Managua; Nicaragua 2017
Materias:
Acceso en línea: http://biblioteca.uam.edu.ni/xmlui/721007/1546
Sumario: Tesis (Ingeniero Industrial)--Universidad Americana, Managua, 2008